Усилитель вкуса и аромата Глуринат, Киев

Есть в наличии
UAH 30 грн. /100 г
Глуринат, который усиливает восприятие вкуса и запаха за счет влияния на вкусовые рецепторы рта.
Не забудьте поделиться
Поставщик
+38 (063) 237-25-43 Написать сообщение
  • +38 (098) 773-46-00
  • Описание
  • Оставить отзыв

Свежие овощи, мясо, рыба и другие продукты имеют яркий вкус и аромат за счет содержания в них нуклеотидов. В процессе хранения и промышленной переработки количество нуклеотидов уменьшается, что сопровождается потерей вкуса и аромата продукта.

При добавлении в пищевые продукты Глуринат:
- усиливает их природные вкусовые свойства, ослабленные в процессе переработки и хранения;
- маскирует отдельные отрицательные составляющие вкуса и запаха;
- значительно облагораживает вкус продуктов;
- позволяет снизить дозировки используемых ароматизаторов (присыпок);
- снижает себестоимость производства (до 7% в зависимости от вида продукта);
- смягчает вкус водки.
Особенности действия. Глуринат создает приятное ощущение на губах, придает мягкость вкусу овощей, мяса, рыбы и др.. Гармонизирует вкус специй как каждой в отдельности, так и смеси разных специй между собой. Выдерживает стандартные условия термообработки.

Товары других компаний

Мясная продукция, общее в Киевской области, Мясная продукция, общее в Белой Церкви, Мясная продукция, общее в Броварах, Колбасы и колбасные изделия в Киевской области, Мясо, сало, мясные изделия в Киевской области, Субпродукты в Белой Церкви

Добавить компанию
бесплатно