Americano, Киев

UAH 12 грн. /шт.
Порция эспрессо с добавлением кипятка, свежезаваренного ароматного кофе, украинской обжарки. Попробуй раз и запомни этот вкус на долгие годы.
Не забудьте поделиться
Поставщик
  • Описание

Америка́но (итал. Caffè Americano — «кофе по-американски») — способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо.

Напиток придумали в Италии ещё во время Второй мировой войны для американцев как аналог американского популярного фильтрового напитка «регуляр». Общим у этих двух напитков были лишь достаточно большой объём и не очень концентрированный вкус.

Приготовление

Американо готовится из одной или двух порций эспрессо, в которое добавляется от 30 до 470 мл горячей воды. В процессе приготовления горячая вода может браться как из эспрессо-машины, так и из отдельного чайника или подогревателя.

Схожим по составу, однако отличающимся по рецептуре является кофейный напиток «Лонг блэк» (англ. Long Black). Последний готовится посредством пролива полной чашки американо через таблетку с молотыми зернами кофе в группе, в то время как для "американского" американо пролив используется только для получения эспрессо с последующим добавлением горячей воды. Ошибочно считается что отличием этих двух способов считается последовательность соединения элементов. На самом деле вкус является главным отличием этих напитков. Обычный не австралийский вариант имеет более мягкий вкус, а лонг блэк получается более горьким, также он немного крепче обычного.

Услуги других компаний

120 грн./кг
Цену уточняйте
1 грн./шт.
Цену уточняйте

Услуги кафе в Киевской области, Услуги кафе в Белой Церкви, Услуги кафе в Броварах

Добавить компанию
бесплатно